La Selva

Cocina fusión con ingredientes frescos y ambiente acogedor.

Descripción general

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4,3(297)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: P.º de la Castellana, 159, Tetuán, 28046 Madrid, España
Sitio web: https://es.restaurantguru.com
Teléfono: +34 627 06 96 45

La Selva es un encantador restaurante ubicado en el P.º de la Castellana, 159, en el barrio de Tetuán, Madrid. Este establecimiento se destaca por su variada oferta gastronómica que incluye deliciosos platos de la cocina mediterránea y opciones vegetarianas. Su ambiente acogedor y moderno lo convierte en un lugar ideal tanto para cenas familiares como para encuentros con amigos. Además, se encuentra cerca de atracciones como el Parque de La Vaguada y el Centro Comercial La Vaguada, lo que lo hace perfecto para una pausa en un día de exploración. Sin duda, La Selva es un rincón que invita a disfrutar de una experiencia culinaria única en la capital española.

Menú

Nombre	Precio
Canelones de Bacalao	€15-€20
Paella de Mariscos	€18-€25
Crema Catalana	€8-€12
Escudella i Carn d'Olla	€12-€18
Tarta de Santiago	€7-€10

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Reseñas

(297)

Amplias opciones de menú

Canelones de Bacalao

Los canelones rellenos de bacalao con salsa de tomate y albahaca son una delicia que sorprende con cada bocado. La pasta está perfectamente cocida, mientras que el relleno de bacalao es sabroso y bien equilibrado. La salsa de tomate, fresca y aromática, complementa a la perfección el plato. Es una opción reconfortante que combina tradición y sabor, ideal para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica.

Paella de Mariscos

La paella que probé recientemente fue una experiencia culinaria memorable. La mezcla de mariscos frescos aportó un sabor del océano que se complementaba perfectamente con el azafrán, que le dio un toque dorado y aromático. La cocción fue precisa, logrando un arroz suelto y lleno de sabor. Sin duda, un plato que resalta la riqueza de la cocina mediterránea y que merece ser disfrutado.

Crema Catalana

El postre tradicional catalán que probé es una delicia que combina la suavidad de la crema con el crujiente del caramelo quemado. Su textura es perfecta, y el equilibrio entre lo dulce y lo amargo del caramelo lo hace irresistible. Cada bocado es un viaje a la tradición culinaria de Cataluña. Sin duda, una experiencia que recomiendo a los amantes de los postres.

Escudella i Carn d'Olla

La sopa tradicional catalana es un verdadero deleite para los sentidos. Con su mezcla de carne tierna, verduras frescas y garbanzos, cada cucharada ofrece un sabor reconfortante y auténtico. La combinación de ingredientes resalta la riqueza de la gastronomía catalana, haciendo de este plato una opción ideal para los días fríos. Sin duda, una experiencia culinaria que vale la pena disfrutar.

Tarta de Santiago

La tarta de almendras es un verdadero deleite para los sentidos. Su textura suave y húmeda se complementa a la perfección con una cubierta de azúcar glas que añade un toque de dulzura sin resultar empalagosa. Cada bocado revela el sabor intenso de las almendras, haciendo que esta tarta sea ideal para cualquier ocasión. Sin duda, una opción que vale la pena probar.